Mocarellas siers — sarīvēts, sagriezts kubiņos, lodīšu formā vai sagriezts šķēlēs — vienmēr labi garšos uz picām, salātos vai ar itāļu pastas ēdieniem. Tas nodrošina pamata uzturvielas, piemēram, olbaltumvielas, ogļhidrātus un taukus, kā arī kalciju un fosforu. Nesatur konservantus un ir piemēroti veģetāriešiem. Granarolo piedāvā pilnu saldētu un individuāli ātri sasaldētu produktu klāstu, lai Itālijā gatavotos produktus varētu nogādāt jebkurā pasaules malā. Saldēšanas un individuālās ātrās sasaldēšanas tehnoloģija ļauj saglabāt garšu un svaigā produkta mīksto, krēmīgo tekstūru.