Frischer Käse, der durch enzymatische Koagulation von pasteurisierter Kuhmilch gewonnen wird
Zutaten
Pasteurisierte Milch, Salz, mikrobielles Lab, Säureregulator: Zitronensäure E330
Verfügbare Formate
1Kg, 125g
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g | ||
|---|---|---|
| Energie | 898 kJ / 216 kcal | |
| Fett | 16 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 11 g | |
| - Davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,8 g | |
| - Davon mehrfach ungesättigt | 0,70 g | |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | |
| - Davon: Zucker | 1,0 g | |
| Eiweiß | 17 g | |
| Salz | 0,70 g | |
| Natrium | 280 mg | |