Frischer Käse, der durch sauer-thermische Koagulation von Milchrahm aus italienischer Landwirtschaft gewonnen wird
Zutaten
Sahne aus pasteurisierter Kuhmilch, pasteurisierte Kuhmilch, Säureregulator: Zitronensäure
Verfügbare Formate
2kg
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g | ||
|---|---|---|
| Energie | 1518 kJ / 368 kcal | |
| Fett | 38 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 25,5 g | |
| Kohlenhydrate | 2,5 g | |
| - Davon: Zucker | 2,5 g | |
| Eiweiß | 4 g | |
| Salz | 0,10 g | |